PARA PICAR
Pan de agua del Forn de Nulles 4,00€
con tomate
Bravas Lara 8,50€
Patatas baby en dos cocciones con salsa brava casera estilo Lara
Berenjena en tempura 8,50€
Láminas de berenjenas fritas con mayonesa de miel de caña
Croquetas caseras de buey 9,00€
Croquetas caseras cremosas de buey con base de mayonesa de soja (4 unidades)
Nachos especiales Lara 10,50€
Nachos con extra de cheddar gratinado, boloñesa, guacamole, jalapeños,
crema agria y pico de gallo
Canelón de aguacate 13,00€
Canelón de aguacate con algas noris, langostinos, salmón ahumado, huevas de arenque y algas wakame
Pan bao de pato 14,00€
Pan bao de pato hecho a baja temperatura con mermelada de violeta y cebolla morada encurtida (2 unidades)
Chipirones a la andaluza 14,00€
Chipirones fritos a la andaluza
Carpaccio de entrecot 16,50€
Carpaccio de entrecot madurado selección especial La Finca con salsa de trufa, parmesano y ralladura de foie
Huevos trufados con jamón ibérico 17,50€
Huevos rotos con patata, jamón ibérico y aceite de trufa acompañados de pan
Tartar de dos salmones 18,00€
Tartar de dos salmones con aguacate
Tabla de quesos 20,00€
Nacionales e internacionales
Jamón Ibérico 100% de Bellota Montaraz 23,00€
Jamón Ibérico 100% de Bellota Montaraz cortado a cuchillo acompañado con pan de agua del forn de Nulles
Pulpo a la brasa 26,00€
Pulpo a la brasa con base de patatas revolconas y crujiente de panceta
Tortitas de camarones estilo fusión México 10,00€
Tortitas de camarones fusión México con aguacate, pico de gallo, langostinos, cebolla morada encurtida y mayonesa chipotle (2 unidades)
SUGERENCIAS
Croquetas caseras de gulas con langostinos 12,00€
Con Base de mayonesa de Chile adobado y huevas de arenque (4 unidades)
Carpaccio de tomate Rosa con Ventresca de Bonito 13,00€
Con queso Feta y vinagreta de Anchoas
Edamames con salsa kimchi 10,00€
Los que tanto gustan a nuestros clientes
Alcachofa Murciana (unidad) 6,50€
Alcachofa Murciana cocinada a baja temperatura con cecina, vinagreta de almendra,
aceite de trufa, queso parmesano y huevo poché
Mini brioche de steak tartar 16,00€
Mini brioche de steak tartar “La Finca” con perlas de wasabi y mayonesa de soja (2 unidades)
Fondue de queso 19,50€
BOCADITOS
Mini hamburguesa de cerdo ibérico (1 unidad) 6,00€
Mini hamburguesa de cerdo ibérico con jamón ibérico de bellota y huevo de codorniz
Mini brioche relleno de costillar de ternera (2 unidades) 14,00€
Mini brioche relleno de costillar de ternera cocinado a baja temperatura con salsa gaucha y cebolla crujiente
ENSALADAS
Ensalada Lara 13,50€
Salmón ahumado, queso feta, aguacate, mango, mézclum, tomate de cereza, frutos secos y vinagreta de mermelada de higos
Ensalada de burrata Italiana 14.50€
sobre base de rúcula, aguacate, Fruta de temporada y tomate seco y vinagreta de pesto
ARROCES
Arroz del chef 18,00 €
Consulta nuestro arroz de la semana
HAMBURGUESAS
Hamburguesa Gourmet La Finca 16,00€
Hamburguesa de vacuno selección especial La Finca con pan brioche casero, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, huevo y queso cheddar
(Opción de pan sin gluten)
CARNES
Taquitos de pollo 13,00€
Taquitos de pollo con guacamole casero y mahonesa de soja acompañado de pico de gallo
Entrecot de lomo bajo La Finca 27,00€
Entrecote de lomo bajo La Finca a la brasa madurado 20 días acompañado con su guarnición (350g)
PESCADOS
Wok de langostinos 17,00€
Wok de langostinos salteados con noodles, verduritas y salsa de ostras
Salmón a la brasa 18,00€
Salmón a la brasa con salteado de spaguetis de tinta negra
VEGETARIANO
Parrillada de verduras 15,00€
Parrillada de verduras de temporada
MENÚ INFANTIL
Plato a elegir, bebida y helado (Hasta 12 años) 10,00€
Macarrones, Hamburguesa de pollo o Fingers de queso (Tequeños)
POSTRES
Tarta de queso caserísima!
Coulant
Falso bello brownie
(Con helado de café,aceite y sal)
Más postres a consultar
NUESTRAS SUGERENCIAS
Croquetas caseras de gulas con langostinos 12,00€
Con Base de mayonesa de Chile adobado y huevas de arenque (4 unidades)
Carpaccio de tomate Rosa con Ventresca de Bonito 13,00€
Con queso Feita y vinagreta de Anchoas
Edamames con salsa kimchi 10,00€
Los que tanto gustan a nuestros clientes
Alcachofa Murciana (unidad) 6,50€
Alcachofa Murciana cocinada a baja temperatura con cecina, vinagreta de almendra,
aceite de trufa, queso parmesano y huevo poché
Mini brioche de steak tartar 16,00€
Mini brioche de steak tartar “La Finca” con perlas de wasabi y mayonesa de soja (2 unidades)
Fondue de queso 19,50€