PARA PICAR

Pan de agua del Forn de Nulles  4,00€
con tomate

Alcachofa Murciana (unidad) 6,50€
Alcachofa Murciana cocinada a baja temperatura con cecina, vinagreta de almendra,
aceite de trufa, queso parmesano y huevo poché

Ensaladilla Marinera al estilo Bigastro  8,50€

Bravas Lara 8,50€
Patatas baby en dos cocciones con salsa brava casera estilo Lara

Berenjena en tempura 8,50€
Láminas de berenjenas fritas con mayonesa de miel de caña

Croquetas caseras de buey 9,00€
Croquetas caseras cremosas de buey con base de mayonesa de soja (4 unidades)

Buñuelos de bacalao 10€
(4 unidades)

Tortitas de camarones estilo fusión México 10,00€
Tortitas de camarones fusión México con aguacate, pico de gallo, langostinos,
cebolla morada encurtida y mayonesa chipotle (2 unidades)

Nachos especiales Lara 10,50€
Nachos con extra de cheddar gratinado, boloñesa, guacamole, jalapeños,
crema agria y pico de gallo

Katsusando de pollo al estilo Lara 12€

Croquetas caseras de gulas con langostinos 12,00€
Con Base de mayonesa de Chile adobado y huevas de arenque (4 unidades)

Carpaccio de tomate Rosa con Ventresca de Bonito 13,00€
Con queso Feita y vinagreta de Anchoas

Pan bao de pato 14,00€
Pan bao de pato hecho a baja temperatura con mermelada de violeta y cebolla morada encurtida (2 unidades)

Chipirones a la andaluza 14,00€
Chipirones fritos a la andaluza

Tallarines 15€
Salsa a elegir – Fruto Di Mare – Bolognesa – Langonstinos y salmón

Gulas del norte salteadas con langostinos y huevo poché al estilo Lara 16€

Carpaccio de entrecot 16,50€
Carpaccio de entrecot madurado selección especial La Finca con salsa de trufa, parmesano y ralladura de foie

Huevos trufados con jamón ibérico 17,50€
Huevos rotos con patata, jamón ibérico y aceite de trufa acompañados de pan

Tartar de dos salmones 18,00€
Tartar de dos salmones con aguacate

Explosión de queso casero con pan del forn de Nulles 19,50€

Tabla de quesos  20,00€
Nacionales e internacionales

Jamón Ibérico 100% de Bellota Montaraz 23,00€
Jamón Ibérico 100% de Bellota Montaraz cortado a cuchillo acompañado con pan de agua del forn de Nulles

Pulpo a la brasa 26,00€
Pulpo a la brasa con base de patatas revolconas y crujiente de panceta

 

 

BOCADITOS

Mini hamburguesa de cerdo ibérico (1 unidad) 6,00€
Mini hamburguesa de cerdo ibérico con jamón ibérico de bellota y huevo de codorniz

Mini brioche costillar de cerdo 7€

Mini brioche steak tartar 16€
( 2 unidades)

ENSALADAS

Ensalada Lara 13,50€
Salmón ahumado, queso feta, aguacate, mango,
tomate de cereza, frutos secos y vinagreta de mermelada de higos

Ensalada de burrata Italiana 14.50€
Sobre base de rúcula, aguacate, Fruta de temporada, tomate seco y vinagreta de pesto

ARROCES

Arroz del chef 18,00 €
Consulta nuestro arroz de la semana

HAMBURGUESAS

Hamburguesa Gourmet La Finca 16,00€
Hamburguesa de vacuno selección especial La Finca con pan brioche casero, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, huevo y queso cheddar
(Opción de pan sin gluten)

CARNES

Taquitos de pollo 13,00€
Taquitos de pollo con guacamole casero y mahonesa de soja acompañado de pico de gallo

Entrecot de lomo bajo La Finca 27,00€
Entrecote de lomo bajo La Finca a la brasa madurado 20 días acompañado con su guarnición (350g)

MENÚ INFANTIL

Plato a elegir, bebida y helado (Hasta 12 años) 10,00€
Macarrones, Hamburguesa de pollo o frankfurt

POSTRES

Postres caseros a consultar

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